Monsieur Sylvain JAVOY

Foie gras ,  Producteur à Sainte-Mondane

Monsieur JavoyMonsieur Sylvain JAVOY
  • Canards fermiers gavés et transformés par nos soins. Nous vous accueillons l'été pour déguster nos produits. Vous y découvrirez toute la richesse de la tradition gastronomique et apprécierez la saveur des produits du pays à base de canard. Dégustez les foies gras, les pâtés, rillettes et grillons, le cassoulet, le cou farci, les confits, les gésiers, les magrets séchés et l’enchaud périgourdin.